ausgezeichnete Eigenschaft Zéphyr Rosé
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Diese wundervolle Cuvée aus Tibouren, Grenache und Mourvedre besticht schon in der Farbe durch ein einladendes Rosa, das an Magnolienblüten im Frühjahr erinnert.. Feine Aromen von weißen Blüten, Bittermandeln und Zitrusschale mit subtilem Anklang von saftiger Frucht wehen wie der milde Westwind Zéphyr gut balanciert in die Nase. Am Gaumen zeigt sich, dass die Feinheit der Nase nur die Spitze des Eisbergs war. Der Zéphyr Rosé bringt unglaubliche Geschmacksfülle mit Aromen von Granatapfel, Hagebutte und roten Blüten und einen breiten lang anhaltenden Abgang mit einer leicht salzigen mineralischen Note mit sich.. Der Spitzenrosé von Domaine de la Navicelle besteht überwiegend aus Tibouren-Trauben und wurde im 500 Liter Fass gereift.
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