ergonomisch Grauburgunder Löss
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In einem frischen, sonnigen Gelb mit zarten grünen Stichen tanzt der Grauburgunder durch unser Glas. In der Nase fliegen uns Grüne Birne, Mandel, Holunder, Wildkräuter und nicht ganz reife Aprikose entgegen. Eine leichte mineralische Note verleiht dem charakterstarken Grauburgunder Löss mit einer leichten Hefenote etwas leichtfüßiges und unbeschwertes. Der Wein wurde früh geerntet, durchgegoren und somit trocken ausgebaut. Seine animierende Säure sorgt auch durch seine Frische für einen Trinkfluss wie ein Gebirgsbach.
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