beliebte Option Calvet Selection des Princes 2021
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BORDEAUX ROT
Rebsorten : 80 % Merlot und 20 % Cabernet Sauvignon.
Traditionelle Methode: Gärung und Einmaischung bei kontrollierten Temperaturen (nicht über 32 °C). Ausbau in Tanks und Alterung der Weine in traditionellen Bordeauxflaschen ein Jahr lang in unseren Weinkellern bei 15 °C.
Farbe: Schöne, glanzklare rubinrote Robe mit ziegelroten Nuancen.
Nase: Fruchtiges Bouquet mit Vanillearomen.
Mund: Im Mund ist der Wein markig, mit einem schönen Gleichgewicht und von einer sanften, feinen Persönlichkeit.
Empfehlungen: Ein vollendeter Begleiter von Gerichten mit rotem Fleisch und Federwild sowie von Käse.
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