versandkostenfreie Verarbeitung Cremant de Bourgogne Extra Brut
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Der Crémant weist eine mittlere strohgelbe Farbe mit hellen Reflexen auf. Die Perlage ist fein und elegant. In der Nase strömen uns ausgewogene Noten von reifen Zitronen, vollreifen, gelben Äpfeln und Birnen und frischem, mit Butter bestrichenem Brioche entgegen. Ein Hauch von Vanille, Quittengelée und einer Prise Fleur de Sel sorgen für eine Geschmacksnote, die sich perfekt mit dem schönen Schmelz, der fruchtigen Säurestruktur und der leicht mineralischen Note verbindet. Perfekte Balance. Der reinsortige Chardonnay reifte nach der zweiten Gärung für ganze 20 Monate auf der Hefe.
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