geprüfte Kollektion Syrah
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In einem tiefdunklen Purpurrot schimmert der Syrah von Kai Schubert im Glas. Die Nase: erdig und dunkel. Aromen angefangen bei Granatapfel und roter Paprika bis hin zu Sauerkirsche, frisch gemahlenem Pfeffer und Muskatnuss. Waldboden an einem heißen Sommertag, Lakritze, schwarze Johannisbeeren, Zimt und Leder. Am Gaumen strahlen ein würziges Tannin und eine lebendige Säure. Bitterschokoloade und feine Gewürze blitzen auf. Jetzt schon absolut trinkreif. Wer mag und Geduld hat, bekommt hier enormes Lagerpotenzial.. Der Syrah erinnert an eine wilde Variante eines großen Hermitage. Das und nicht weniger sind Kais Ansprüche.
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