perfekt im Einsatz Brut Dargent Ice Chardonnay Magnum
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100% Chardonnay
Traditionelle Flaschengärung, 9 Monate auf der Hefe. Die Maischegärung findet bei niedrigen Temperaturen statt, um möglichst viele Aromen zu erzeugen.
Bodenart : Ton- und kalkhaltigen Böden.
Hellgelb mit leicht grün-goldenen Reflexe.
Sein opulenter Duft erinnert an süße Brioche, eingekochte Williamsbirne, eine Spur Honig, geröstete Haselnuss, weißen Blüten und mineralischen Noten sowie einen Hauch von Zitronat im Hintergrund.
Ein üppiger Charakter, der sich mit Noten von Brioche, Haselnuss und Birne, kandierter Zitrusfrucht, weißen Blüten und feiner Süße am Gaumen zeigt.
Er ist ein guter Begleiter von fruchtigen Desserts, aber auch feinen Kuchen und Kreationen mit weißer Schokolade.
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