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Dieser Wein präsentiert sich im Glas mit einer mitteltiefen, rubinroten Farbe, die Eleganz und Lebendigkeit verspricht. Die klare Struktur und die feinen Reflexionen weisen auf eine sorgfältige Vinifikation hin. Ein erster visueller Eindruck, der Vorfreude auf das sensorische Erlebnis weckt. In der Nase entfaltet sich ein feines Bouquet von frischen schwarzen und roten Früchten, durchzogen von balsamischen Noten und einem Hauch von Gewürzen. Komplexe Aromen von Mandarinenzeste und feuchtem Waldboden verleihen dem Wein Tiefe und Vielschichtigkeit. Am Gaumen zeigt sich der Wein von mittlerem Körper mit einer ausgeprägten Säure, die Frische und Lebendigkeit verleiht. Die runden Tannine umschmeicheln den Gaumen und münden in einem anhaltenden, eleganten Abgang. Ein harmonisches Zusammenspiel von Kraft und Finesse. Traditionelle, manuelle Bearbeitung und ökologischer Anbau reflektieren den tiefen Respekt vor dem einzigartigen Terroir von Priorat. Ein authentischer Ausdruck einer außergewöhnlichen Weinbauregion.
