stabil Primitivo
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Der Caiaffa Primitivo 2022 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Nuancen, das die Konzentration und Jugendlichkeit dieses Weins unterstreicht.Die Nase wird von intensiven Aromen roter Früchte wie Erdbeeren und Kirschen dominiert, begleitet von subtilen Noten von schwarzen Früchten, Pfeffer und einem Hauch von Vanille.. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges Erlebnis mit seidigen Tanninen. Die geschmackliche Vielfalt reicht von reifen Brombeeren über eine dezente Würze bis hin zu einem harmonischen Abgang.. Primitivo, bekannt in Kalifornien als sein Alter Ego Zinfandel, ist die Flaggschiff-Rebsorte Apuliens im Süden von Italien.. Gerade mal 3 Monate hat dieser Wein im Holzfass verbracht, denn hier soll die spannende Frucht von dunklen Waldbeeren und roten Früchten absolut im Vordergrund stehen. Seine Leichtigkeit und Eleganz lässt ihn auch ein guter Begleiter an sommerlich warmen Tagen sein – leicht gekühlt der Renner.
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