neue Kollektion Grains de Confidence Rouge
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Ein lebendiges Rubinrot mit purpurnen Reflexen schimmert im Glas, unterstrichen von einer mittleren Tiefe, die eine jugendliche Frische und Vitalität des 2019er Jahrgangs von Domaine Grains d'Estuaire verheißt. Klar und glänzend, verspricht es eine reiche Erfahrung.Das Bouquet entfaltet komplexe Aromen dunkler Beeren, unterlegt mit feinen Nuancen von Leder und Tabak, ergänzt durch einen Hauch von Vanille und schwarzer Pfeffer. Diese olfaktorische Komposition zeugt von einer eleganten Rebsortenverschmelzung und sorgfältiger Pflege.Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgewogen mit einer harmonischen Verbindung aus reifer Fruchtigkeit und strukturierenden Tanninen. Ein mittellanger Abgang, der durch seine samtige Textur und dezente Würzigkeit besticht, hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck.Sorgfältig ausgewählte Trauben unterzogen sich einer traditionellen Vinifikation, gefolgt von einer behutsamen Reifung in französischen Eichenfässern. Dieser Prozess betont die typischen Charakteristika der Rebsorten und verleiht dem Wein seine unverkennbare Komplexität und Eleganz.
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